ナムキッシュ・ダル・ムング


ナムキッシュ・ダル・ムング 200gは、栄養豊富で消化に優しい緑豆(ムング豆)を使用した中東・南アジアの伝統的な乾燥豆製品です。ムング豆は、植物性たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、鉄分、カリウムなどを多く含み、健康志向の方やベジタリアン、ヴィーガンの方々に人気のスーパーフードです。
この商品は、乾燥されたムング豆を200グラムパックにしたもので、保存性も高く、長期保存が可能です。無添加・無着色で、素材本来の味わいと栄養を活かしています。料理の用途も幅広く、ダルスープ(豆スープ)、ムングダルカレー、豆サラダ、お粥風の料理などに最適。スパイス(ターメリック、クミン、コリアンダーなど)と一緒に調理すれば、香り高く満足感のある一皿に仕上がります。
調理も簡単で、水に浸してから煮込むだけで、柔らかくホクホクとした食感が楽しめます。中東料理やインド料理はもちろん、和食との相性も良く、日常の食卓に取り入れやすい一品です。