黒コショウ 100gは、世界中で最も広く使われているスパイスのひとつで、料理に豊かな風味と程よい辛みを加える万能調味料です。原産地はインド南西部のケララ州ですが、現在では様々な地域で栽培されており、品質の良い黒コショウは料理の味を格上げします。

この黒コショウは、完熟前に収穫されたコショウの実を乾燥させたもので、独特の香りとピリッとした辛さが特徴です。粉末やホール（粒）のまま、ミルで挽いて使用できるため、新鮮な香りを楽しめます。ステーキやグリル料理、サラダ、スープ、マリネなど、さまざまな料理に相性抜群です。

黒コショウには抗酸化作用や消化促進効果があるとされ、健康面でも注目されています。保存は湿気を避けて冷暗所で行うと、風味を長持ちさせることができます。100gのパックは家庭用にちょうど良いサイズで、普段の調理にたっぷり使えます。

ピリッとした辛味と深い香りで、毎日の料理をより豊かに彩る黒コショウをぜひお試しください。