骨付きマトン (1Kg) は、旨みとコクが凝縮された骨付きのラム肉。骨から染み出す深い味わいが特徴で、煮込み料理、カレー、シチュー、スープなどに最適です。じっくり調理することで、柔らかくジューシーなお肉と、骨の旨みが溶け込んだ濃厚な味わいを楽しめます。

臭みが少なく、スパイスやハーブとの相性も抜群。特別な日のごちそうや、家族や友人との集まりにもぴったりです。骨付きならではのダシの出る美味しさで、料理全体を格上げしてくれる一品。

冷凍保存が可能なため、必要な時に解凍して使える便利なストック食材。ご家庭の定番料理から本格的なレシピまで幅広く活躍します。