Shan Spice's

ティッカ ボチ マサラ (50g)

Shan-7
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シャンティッカミックスを半分の水、ニンニク、大さじ2の油に混ぜます。肉に塗ってください。
3〜4時間マリネするために残します。 *(使用する場合は、生のパパイヤスライスを肉から取り除き、廃棄します)。
肉を串に刺します。石炭/ガス火の非常に低い熱に置きます。四方を軽くグリルします。
バター/オイルで肉を軽く磨き、肉が柔らかくなるまで串を回転させます。シャンタマリンドチャツネ、サラダ、レモンジュースを添えてください。
*肉をさらに柔らかくするには、1/2カップの薄くスライスしたパパイヤを追加します。

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販売価格  ¥250(税込)

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