Shan Spice's

エシャール ゴースト (50g)

Shan-11
Shan-11
Shan-11

大さじ2杯のShanAchar Gosht Mixをレモンジュースと混ぜて、青唐辛子を満たします。
熱い油に肉、にんにく、生姜、ヨーグルト、残りのシャンアチャールゴッシュミックスを加えます。強火で7〜10分炒めます。
2〜3カップの水を追加します。蓋をして、肉が柔らかくなるまで弱火で調理します。
トマトピューレを追加します。強火で5〜6分炒め、青唐辛子を肉の上に置きます。蓋をして弱火で油が肉汁から分離するまで調理します。
必要に応じて、提供する前に余分な油を取り除きます。
ヒント:肉の場合は、肩とTボーンのカットを使用します。

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販売価格  ¥250(税込)

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